Niekas neatsispiria tokiems sultingiems ir skaniems kotlečiams. Puikiai tinka bet kokiam garnyrui ir bet kokiai progai: net vaišinkite svečius per šventę, net gaminkite vakarienei – jie visada ateina su kaupu.
Maisto gaminimas:
Faršą gaminame kaip paprastiems kotletams: dedame išmirkytą duoną, druską, pipirus, kiaušinį.
Keptuvėje apkepkite grybus su svogūnais. Truputis druskos pagal skonį.
Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su grietine, majonezu ir česnaku.
Dabar paimkite kepimo indą ir sutepkite augaliniu aliejumi. Iš faršo darome kotletą su nedidele įduba (kaip "valtelė"). Pakepintus grybus su svogūnais sudėkite į įdubą.
Pabarstykite sūriu ir grietine ir nusiųskite į orkaitę. Kepame 180-190 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes.
Patiekite su bet kokiu garnyru. Šie kotletai yra labai sultingi ir skanūs. Gero apetito, mano brangieji!
Ingridientai:
kotleto faršas (mėsa, mirkyta duona, kiaušinis, druska, pipirai) 500g
grybai 200-250g
svogūnas 1 vnt
sūris 150 g
grietinės 1 a.š
majonezo 1 a.š
česnako 1-2 skiltelės
druskos
prieskoniai
daržovių aliejus
Taip pat skaitykite:
Jei patiko kotletų kepimo orkaitėje receptas, patiko. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!