#žaidimai Sultingi, skanūs belyashi 😋 Iškepkite greitai, nes tešla ant kefyro be mielių 🤗. Vyrai bus sužavėti 😄! Išbandyk ☀️!
Sudėtis: kefyras, kiaušinis, soda, druska, kvietiniai miltai, įdaras: malta mėsa (kiauliena + jautiena), svogūnai, druska, malti juodieji pipirai, Zira nebūtina
Virimo būdas:
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Kambario temperatūros kefyre užgesinkite sodą, palikite 5 minutes. Įpilkite druskos, kiaušinio ir išsijotų miltų. Minkykite minkštą tešlą.
Uždenkite tešlą ir atidėkite į šalį, bet kol kas ruošime įdarą: nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite stacionariai blenderiu arba mėsmale sumaišykite su malta mėsa, druska, pipirais, įdėkite zira (nebūtina) ir gerai sumaišyti.
Dar kartą gerai išminkykite tešlą ir palikite 5 min. Toliau tešlą padalinkite į 2 dalis ir kiekvieną atskirai iškočiokite, išpjaukite apskritimus, po 1 arbatinį šaukštelį įdaro paskleiskite mažu maltos mėsos kalneliu, suformuokite baltymus, viduryje palikite mažesnę skylutę!
Kepkite augaliniame aliejuje, ant silpnos ugnies po dangčiu iš abiejų pusių, kad faršas iškeptų (pirmiausia būtinai apkepkite baltymus su skylute)!
Gero apetito 😋!!! Jei patiko mano receptas ir gaminote pagal jį, būsiu labai patenkintas, jei paliksite savo nuotraukų apžvalgą 🤗🥰. Įdomu pamatyti, ką jūs sugalvojote.
Galite pažiūrėti mano video receptą ⬇️