Visada apeidavo miežius. Bet veltui. Gaminu du kartus ir laikausi proporcijų

Niekada nebūčiau pagalvojusi, kad perlinės kruopos gali būti tokios skanios! Dabar man miežiai nelimpa. Pasirodo, galima paruošti taip, kad visi prašys priedo. Pasirodo labai skanu!

Anksčiau perlines kruopas daugiausia naudojau tik rauginimui. Niekada iš jo neviriau košės, labai retai gamindavau garnyrui - o gavosi toks ir toks.

Bet neseniai radau miežių receptą. Yra puikios proporcijos ir ingredientai. Ir svarbiausia – be problemų. Ir dar greičiau)))

Taigi, grūdus kelis kartus kruopščiai nuplauname.

Į keptuvę supilkite 3 puodelius vandens, suberkite miežius. Kai tik užvirs, virkite ant stiprios ugnies apie 7 minutes, tada išmeskite miežius į kiaurasamtį arba sietelį.

Dabar gaminame antrą kartą. Į keptuvę supilkite likusį vandenį (dvi stiklines), suberkite miežius, druską pagal skonį. Virkite apie 25 minutes ant silpnos ugnies (bet užvirkite) po dangčiu.

Tada įpilkite šiek tiek daržovių arba sviesto, išmaišykite ir galėsite išdėlioti į lėkštes kaip garnyrą. Arba galite valgyti be visko, pavyzdžiui, košės.

Skanaus!

Štai ingredientai ir proporcijos:

miežiai - 1 stiklas

vanduo - 5 stiklinės

druskos pagal skonį

augalinis aliejus arba sviestas

Ir daugiau įdomių dalykų kanale:

Agurkus prieš konservavimą visada užplikinu pasūdytu verdančiu vandeniu. Gaukite gražią žalią spalvą ir traškią

Skanu ir sveikaprieš 2 dienas

Mano firminis baklažanų ir lydyto sūrio užkandis. Vasarą gaminu dažnai – ant bet kurio stalo pasiteisinu

Skanu ir sveikavakar

Sūdytų stuolių greitas sūdymas. Aš iš karto darau kilogramą - valgome su bulvėmis po vieną (po 5 valandų žuvis yra paruošta)

Skanu ir sveikabirželio 23 d

Jei patiko perlinių kruopų gaminimo receptas, spauskite like ir prenumeruokite kanalą. Ačiū, už dėmesį!