Šie metodai skirti tiems, kurie nori visko iš karto - karštos mėsos ir gardaus garnyro viename patiekale. Be to, ne daugiau kaip 1 valanda.
1 variantas - su grikiais
Kaip gaminti:
1. Į formos dugną supilkite 1 puodelį grikių. iš anksto nuplauti.
2. Ant viršaus uždėkite sluoksnį keptų svogūnų ir morkų. Pagardinkite druska ir pipirais.
3. Nuplaukite vištienos kojas, įtrinkite druska, pipirais ir smulkintu česnaku. Kojas aptepkite grietine ir padėkite ant grūdų ir morkų lėkštės.
4. Užpilkite 1–1,5 puodelio karšto vandens.
Įdėkite indą į orkaitę 40-60 minučių. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje.
2 variantas - su ryžiais
Kaip gaminti:
1. Nulupkite morkas ir svogūnus. Supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje.
2. Nuplaukite blauzdeles, nusausinkite ir suberkite į dubenį. Pabarstykite vištienos prieskoniais ir druska ir išmaišykite. Palikite marinuotis 20 minučių.
3. Pirmiausia įdėkite daržovių kepsnį ant kepimo indo dugno. Tada vienu sluoksniu suberkite nuplautus ryžius.
4. Padėk savo blauzdas.
5. Užpilkite karštu vandeniu, kad paslėptų ryžiai, pagal skonį pagardinkite druska.
6. Uždenkite formą folija arba dangčiu ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 1 valandą.
3 variantas - su daržovėmis
Kaip gaminti:
1. Druskos vištienos kulšelės ir kailis su adžika arba aštriu pomidorų padažu. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
2. Supilkite 1-2 šaukštus į kepimo indą. l. daržovių aliejus.
Ant viršaus užpilkite nuluptų virtų bulvių, šviežių pomidorų griežinėliais, paprikų gabalėlių, svogūnų pusžiedžiais, cukinijos ar baklažano griežinėliais, sveikų morkų (mažų) arba kubeliais.
Galite pridėti žiedinių kopūstų arba aitriųjų pipirų ankščių.
3. Daržovių kilimėlį pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite 1 stiklinę karšto vandens arba sultinio.
4. Ant viršaus uždėkite vištienos blauzdelių.
5. Kepkite indą 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas- <<< beveik 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia
Ačiū, kad skaitėte iki galo!