sausio mėn. Atsibodo mandarinai. Obuoliai neskanūs. Ličių nebegalite rinktis (lieka). Ir tada į Magnit buvo atvežti arbūzai. Sausio viduryje! Ir ne tik „Magnete“, beje. Mačiau juos daugelyje maisto prekių parduotuvių. Tačiau Magnite arbūzai pasirodė pigesni nei bet kur kitur. Ir mes nusprendėme... Pasirinkite vieną))
149,99 rubliai už kilogramą! Žinoma, ne 15-20, kaip vasarą. Bet juk žiema! Ir jie atvežė juos iš Brazilijos! Už 2700 sveriančią uogą sumokėjome beveik 405 rublius. Arbūzas pagautas skambiai, be matomų defektų.
Galiojimo laikas yra 10 dienų. Buvau tikra, kad tuoj suvalgysime. Bet įdėjo į balkoną ir prisiminė tik po 5 dienų. Gerai, kad nebuvo šalnų))
Arbūzą gerai nuploviau ir keletą valandų pamerkiau į vandenį. Kažkur skaičiau, kad taip iš vaisių ir daržovių galima „pašalinti“ bent šiek tiek nitratų. Aš netgi išbandžiau jį ant ridikėlių - tada jis dirbo)) 5 dienas arbūzas sugebėjo šiek tiek sugesti. Vienoje pusėje atsirado tamsūs taškai (tai bus matoma toliau esančioje nuotraukoje).
Apskritai, mes supjaustome. Slinkite:
Gražūs, raudoni, cukrūs, juodi kaulai. Sūnus pasakė: „Kaip tikras“. Ir yra arbūzo skonio. Žinoma, ne taip ryškiai kaip vasarą, bet yra! Iškart norėjau išbandyti. Pažiūrėkite, koks skanus užkandis!
Keista. Kažkodėl man raudonai pabrauktas žodis „skibochka“. Ar nėra tokio žodžio? Tai mes vadiname - "skibka", "skibochka"... Ir tu?
Mes jau išdėliojome dubenis... Bet aš nusprendžiau patikrinti ką nors kita)) Net nežinau, kodėl staiga prisiminiau, kad turime prietaisą nitratams matuoti. Bet aš jį prisiminiau! Ir dėl geros priežasties, kaip paaiškėjo.
Neduosiu jokių nuorodų nei čia, nei komentaruose ir pasakysiu kokį įrenginį turiu ir kur jį užsisakyti. Neklausk! Tai ne apie mano įrenginį, o apie tai, kas yra arbūzo sudėtyje, kurį mes beveik suvalgėme!
Apskritai aš arbūzą "pramušiau" iš skirtingų pusių - ir iš išorės, ir prie uodegos, ir iš karto po oda, ir apie duobutes, ir pačiame centre, kur arbūzas dažniausiai būna saldžiausias ir skaniausias (ir kur dažniausiai būna nitratų minimumas). Tikėjausi, žinoma, kad ne viskas labai „švaru“. Bet prie TAI... Ir tai nepaisant to, kad aš taip pat šiek tiek laikiau arbūzą vandenyje. Slinkite... Be žodžių...:
Pernelyg didelis nitratų kiekis! dingo apetitas :(
Vyras vis tiek nučiupo gabalėlį ir išbandė. Arbūzas buvo saldus ir skanus. Jis nepajuto nieko keisto. Įprastas arbūzas. O juk kažkas perka ir valgo!
Nenoriu nieko komentuoti. Net nežinau ką čia komentuoti... Parašyk ką apie tai manai?
Taip, arbūzą išmetėme! Ir tik tuo atveju nusprendėme patikrinti nitratų kiekį pomidoruose, kuriuos pirkome salotoms. Gavome dvi pomidorų pakuotes – vieną iš Magnito, kitą iš Lentos.
Matuojame:
Čia viskas gerai)) Sveiki! Galima valgyti „sausio“ pomidorus. Ne taip, kaip „sausio“ arbūzai!