#kukpad4 Paprastas, varginantis, bet labai skanus vištienos kulšelių su bulvėmis receptas. Svarbiausia, kad blauzdeles išliktų marinate, visa kita padarys orkaitė.
Sudėtis: vištienos kulšelės, jaunos bulvės, marinatas kulšelėms:, kečupas, krienai, saldžioji paprika, karis, čili pipirai, krapai (džiovinti), kaukazietiški prieskoniai, Česnakai, Druska, Bulvėms: Prieskoniai "Aromatinės bulvės" (su česnakais ir aromatinėmis žolelėmis), rūkyta paprika, alyvuogių aliejus, druska, pipirai, žolelės petražolės
Virimo būdas:
Mes pasirenkame ingredientus. Visus prieskonius suberkite į marinavimo indą, česnaką perspauskite per spaudą. Sudėkite kečupą ir krienus. Kruopščiai išmaišykite marinatą ir įdėkite blauzdeles, gausiai aptepdami marinatu. Palikti marinuotis bent valandą, galima palikti per naktį. Kruopščiai nuplaukite bulves.
Supjaustykite griežinėliais. Į bulves atskirai suberkite bulvėms skirtus prieskonius, jei prieskoniai nesūrus, pasūdykite, supilkite pipirus, įpilkite alyvuogių aliejaus, paprikos ir išmaišykite. Perkelkite į kepimo skardą. Ant bulvių uždėkite marinuotą kulšelę.
Pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 40-60 min., kol bulvės bus paruoštos. Likus 10 minučių iki paruošimo, pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Gero apetito!