Lazanija – vienas populiariausių itališkų patiekalų, galintis užkariauti bet kurio mūsų planetos gyventojo meilę nuo pirmo kąsnio 🌏💕
Sudėtis: plona pita duona 🫔, malta mėsa (kiauliena - jautiena) 🥩, svogūnai 🧅, pomidorai 🍅, raudonieji pipirai 🌶, kietasis sūris 🧀, kečupas (arba pomidorų pasta) 🥫, saulėgrąžų aliejus 🍶, prieskoniai pagal skonį (Provanso žolelės, karis, kiaulienos prieskoniai) 🥬🥩, druska, pipirai 🧂, lydytas sūris 🧀
Virimo būdas:
Paruošti maistą.
Svogūnai, pipirai, mano pomidorai. Smulkiai supjaustykite, keletą minučių pakepinkite jau įkaitintoje keptuvėje.
Maltą mėsą siunčiame į daržoves, druską, pipirus, suberiame prieskonius, kečupą, pakepiname keletą minučių ir paliekame troškintis po dangčiu. Kol kepa malta mėsa, sutarkuokite sūrį ant smulkios trintuvės.
Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Imame pita duoną, supjaustome į 2 dalis, iš viso turėtų gautis 4 dalys.
Tepame tokia seka: pita duona, lydytas sūris, žiupsnelis Provanso žolelių, faršas. Taigi mes tęsiame visas dalis. Paskutinę pitos duoną patepkite lydytu sūriu ir pabarstykite sūriu.
Mes siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15-20 minučių.
Lazanija iš pita su malta mėsa yra paruošta!! Gero apetito!☺️