Taigi, šiandien puotaujame Gollumo ir Žiedo nešėjo Frodo Bagginso draugijoje... Daugiau receptų mano instagrame @artem_goloden #kukpad4
Sudėtis: žuvis, apelsinas, svogūnėlis, sviestas, miltai, pienas, bulvės, grybai, čederio sūris, druska, pipirai, kalendra
Virimo būdas:
Paimkite nedidelį katilą arba storasienę keptuvę ir padėkite ant lėtos ugnies. Jame ištirpinkite sviestą ir suberkite miltus. Maišydami, kad neliktų gumuliukų, supilkite pieną. Druskos, pipirų pagal skonį, suberkite tarkuotą Čedaro sūrį ir išmaišykite.
Bulves, grybus supjaustome centimetro storio griežinėliais ir dedame į katilą. Gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu ir palikite ant lėčiausios ugnies 3-5 valandas.
Tuo tarpu eikime žvejoti. Į įkaitintą keptuvę suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite maišydami apie minutę. Tada ištepame nuvalytą, išdarinėtą ir nuplautą žuvį, druską, pipirus, pagal skonį pabarstome malta kalendra. O dabar į keptuvę tiesiai ant svogūno su žuvimi išspauskite 2 apelsinų sultis. Uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol žuvis iškeps. Pasiruošę!