#meniu Aš seniai negepiau wok keptuvės ir dabar nusprendžiau. Paėmiau šaldytas daržoves, mėsa paruošta. Bet aš paruošiau šiek tiek per daug funchose: reikia paimti 2 apskritimus, užtenka.
Sudėtis: Funchoza, šparaginės pupelės, svogūnai, morkos, paprikos, česnakai, nuluptas imbieras, teriyaki, sojos padažas, aitrioji paprika, augalinis aliejus, cukinijos, paruošta vištiena, sezamas, prieskoniai Azijos patiekalai
Virimo būdas:
Juostelėmis supjaustykite visus ingredientus: svogūnus, morkas, saldžiąsias paprikas. Smulkiai supjaustykite česnaką ir imbierą. Mirkykite funchose vandenyje 30-40 minučių. Tada nupilkite vandenį ir nusausinkite makaronus.
Įkaitinkite wok keptuvę, supilkite ir įkaitinkite augalinį aliejų. Česnaką ir imbierą pakepinkite 1 min.
Toliau paeiliui meskite daržoves: morkas, svogūnus, cukinijas.
Nuolat maišykite daržoves ir po poros minučių suberkite: šparagines pupeles, papriką ir pusę ankšties aitriosios raudonosios paprikos. Galiausiai sudėkite virtą vištienos mėsą ir gerai išmaišykite.
Belieka įdėti teriyaki ir sojų padažo. Norėjau įdėti daugiau druskos. Funchose supilkite ant daržovių ir kepkite dar 2-3 minutes.
Tada pabarstykite gatavą patiekalą sezamo sėklomis ir azijietiškų patiekalų prieskoniais. Patiekiame karštus prie stalo.