#kukpad4 Kitas vištienos kepimo variantas. Atrodytų, kad vištiena ir vištiena, bet gaminimo variantų gali būti labai daug. #vištiena #keptavištiena
Ingredientai: Vištienos pusė, Obuolys, Krakmolas, Prieskoniai: druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai vištienai, Augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Pusę vištienos gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Patartina išmušti, taip kepant bus dar švelnesnis. Druskos, pipirų, pridėkite bet kokių prieskonių vištienai. Gerai patrinkite iš visų pusių.
Imame pusę su obuoliais, supjaustome mažais gabalėliais ir įdarome vištieną. Obuolius dedame po odele, kur tik galite sugrūsti.
Tada vištieną iš visų pusių apibarstykite krakmolu. Odoje esančią skylutę uždarome dantų krapštuku arba susiuvame siūlais.
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus ir apkepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos. Tada perkelkite į kepimo indą. Mes darome keletą triukų savo rankovėse.
Perkeliame į formą ir siunčiame į orkaitę kepti 180 ° temperatūroje. Kepame apie valandą. Tada supjaustome maišelį ir leidžiame vištienai paruduoti. Galite įjungti grilį.
Vištiena labai sultinga, švelni ir traški. Gero apetito. Jei gaminate ir mėgstate, būtinai parašykite kaip mėgstate.