Žuvies mėgėjams 👍 Pasirodo labai skanu ir sotu. #žuvis #karpinė #žuvis orkaitėje
Sudėtis: veidrodinis karpis, bulvės, česnakai, morkos, grietinė, garstyčios, citrina, druska ir pipirai, prieskoniai žuviai, citrinpipirai, paprika, augalinis aliejus pelėsių tepimui
Virimo būdas:
Išvalykite karpį ir pašalinkite žiaunas bei vidurius. Abiejose žuvies pusėse padarykite įpjovas. Išspauskite pusės citrinos sultis.
Morkas supjaustykite apskritimais, česnaką išspauskite per spaudą. Sumaišykite grietinę, garstyčias, česnaką, druską, pipirus, žuvies prieskonius, papriką, citrinpipirus.
Bulves sutarkuoti griežinėliais. Bulves pasūdykite ir pipiruokite.
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, žuvį užpilkite citrinos sultimis. Ant formos dugno paskleiskite morkas.
Dėkite žuvį ant morkų ir iš abiejų pusių bei vidų patepkite grietinės mišiniu. Į žuvies vidų įdėkite morkų ir citrinos griežinėlius.
Į žuvies gale esančias įpjovas sudėkite citrinos griežinėlius, o aplink žuvį sudėkite bulves. Uždenkite folija ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą, tada nuimkite foliją ir kepkite dar 20 - 30 minučių. Gero apetito! Visus receptus rasite mano YouTube kanale Inga&cooking. Sveiki atvykę 🤗