Tokias tartaletes paruošti labai paprasta ir paprasta. Sunaudojus minimalų ingredientų kiekį ir laiką, gaunamas puikus rezultatas. Užkandis labai skanus, švelnus ir patrauklus. Grybai gali būti pakeisti pievagrybiais. Tokio kiekio produktų man užteko 7 tartalėms. Pabandykite, virkite: tikiuosi, kad būsite patenkinti.
Sudėtis: tartaletės, šaldyti grybai, svogūnai (1/4 galvutės), kiaušinis, sūris, česnakai, krapai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Išvirkite vištienos kiaušinį ir atvėsinkite. Svogūną smulkiai supjaustykite.
Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įkaitinkite, paskleiskite svogūną ir pakepinkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Kai tik svogūnas apkeps, suberkite į jį grybus. Išmaišykite ir kepkite grybus iki auksinės rudos spalvos. Tada pasūdykite, pipirai pagal skonį, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Perkelkite į lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Palikite, kol visiškai atvės.
Atvėsusius vištienos kiaušinius nuvalome nuo lukšto, sutriname ant smulkios trintuvės. Dubenyje su kiaušiniais, trys sūriai ant smulkios trintuvės.
Į kiaušinius ir sūrį suberkite česnaką, perspaustą per česnako presą, su svogūnais pakepintus grybus, krapus. Viską pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį, pagardinkite majonezu, išmaišykite.
Gauta mase įdarykite tartaletes ir patiekite.