#dievovirėjas #canneloni #vakarienė
Ingredientai: cannelloni, sviestas, miltai, parmezanas, grietinėlė 10% + 300 ml pieno, druska, pipirai, muskato riešutas, pomidorų pasta, naminė malta mėsa, dideli svogūnai, česnakai
Virimo būdas:
2 svogūnus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite, kepimo pabaigoje suberkite tarkuotą česnaką. Įdėkite visą faršą.
Į faršą sudėkite pomidorų pastą arba pomidorus (be odelės), pakepinkite 20 min.
Kol mėsa vėsta, pasigaminkite bešamelio padažą. Ištirpinkite sviestą, suberkite į jį miltus ir gerai išmaišykite.
Dabar įpilkite grietinėlės ir pieno. Bet kokio riebumo grietinėlė. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Jei tiršta, tai praskieskite pienu, aš taip ir dariau.
Į keptuvės dugną supilkite šiek tiek padažo. Iš viršaus klojame pagaliukus, įdarytus malta mėsa.
Ant viršaus uždėkite likusį padažą ir tris parmezaną (bet kokį kietąjį sūrį).
Mes siunčiame į orkaitę 190 ° 30 minučių.
Mūsų cannelloni yra paruošti. Labai skanus ir sotus, išbandykite! Gero apetito!