Žiema mane įkvėpė kepti šias sodrias ir kvapnias bandeles) Taip jauku, šilta ir jauku žiemos vakarais su tokiais gražiais ir skaniais pyragaičiais. #desertas #cinamono bandelės #cinabonscinamono bandelės #bandeles #bandeles
Sudėtis: Opara:, - sausos mielės, - pienas, - cukrus, tešla:, - sviestas, - pienas, - cukrus, - kiaušinis, - miltai, Įdaras:, - sviestas, - cukrus (turiu cukranendrių), - cinamonas, grietinėlė:, - maskarponė, - grietinėlė 33%, - cukrus milteliai
Virimo būdas:
Nedideliame dubenyje sumaišykite mieles su šiltu pienu ir palikite šiltoje vietoje 20 minučių.
Šiltame piene ištirpinkite sviestą.
Į šiltą sviesto ir pieno mišinį supilkite kiaušinį ir cukrų. Sumaišykite su šluotele.
Į šį mišinį įpilkite mielių ir švelniai išmaišykite.
Suberkite išsijotus miltus.
Minkykite minkštą, nelipnią tešlą. Miltų gali likti. Palikite tešlą 1 valandai šiltoje vietoje.
Tešlą iškočiokite į stačiakampį, 3-4 mm storio.
Ištepkite minkštu sviestu, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
Susukite ir supjaustykite į 8-9 dalis.
Bandeles sudėkite į riebalais išteptą formą, uždenkite maistine plėvele arba popieriniu rankšluosčiu ir palikite 30 minučių šiltoje vietoje.
Bandeles kepti 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes (pasirengimą patikrinti iešmu).
Kremui sumaišykite maskarponę, grietinėlę ir cukraus pudrą iki vientisos ir vienalytės masės.
Kai bandelės šiek tiek atšils, gausiai patepkite kremu.
Žinoma, jūs turite praleisti savo laiką, bet tai verta! Gaminkite su malonumu, džiuginkite save ir savo artimuosius!