Pasidalinsiu paprastu sūrio sausainių receptu, kurį paruošti labai paprasta ir greita. Visi reikalingi ingredientai (jų yra tik trys) tikrai yra jūsų virtuvėje.
Visos proporcijos nurodytos kaip įprasta recepto pabaigoje.
Maisto gaminimas:
Miltus sumaišyti su druska, supilti sviestą ir susmulkinti peiliu ar šakute. Tada suberkite tarkuotą sūrį. Paimkite bet kokį sūrį, kurį turite, galite net kelių rūšių. Dažniausiai naudoju likučius.
Tešlą minkykite rankomis, suvyniokite į maistinę plėvelę arba įdėkite į įprastą maišelį ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Tada tešlą iškočiokite plonai (apie 0,5 cm storio). Sausainius išpjaukite sausainių formelėmis arba tiesiog supjaustykite peiliu.
Ir jūs galite susipainioti ir gaminti sausainius sūrio riekelės pavidalu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite tešlą į trikampius ir padarykite skylutes - tam patogu naudoti sulčių vamzdelį arba tušinuko dėklą.
Sausainius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos arba galite uždengti popieriumi. Jei pageidaujama, sūrio sausainius ant viršaus galima pabarstyti sezamo sėklomis ar prieskoniais (paprika, itališkomis žolelėmis ir kt.).
Sausainius kepame iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 8 minutes.
Ingridientai:
miltai - 5 šaukštai
sviestas - 130 g
sūris - 100 g
žiupsnelis druskos
Sūrio sausainiai paruošti paskubomis. Su arbata ar kava – skanu!
Gero apetito, mano brangieji!
Taip pat skaitykite:
Jei patiko sūrio pyrago receptas, spauskite like. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!