Greiti ir labai skanūs pita suktinukai kiekvienai dienai. Jie puikiai tinka užkandžiui ar pusryčiams visai šeimai. Su sūriu ir kvapniu varškės įdaru jie yra vidutiniškai patenkinti.
Šie pitos ir varškės užkandžių suktinukai paruošiami labai paprastai ir greitai. Visas kepimo procesas užtruks ne ilgiau kaip 15-20 minučių. Produktų rinkinys yra pats minimaliausias ir visiems prieinamas. Varškės įdarą šiems suktinukams galima gaminti ir pikantišką, ir saldų, vietoj krapų ir druskos dedant cukraus, razinų ar džiovintų abrikosų.
Atkreipkite dėmesį į šį skanų užkandį kiekvieną dieną. Šie suktinukai su varške ir žalumynais visada padės, kai nėra laiko gaminti.
Ingridientai:
- lavašas plonas - 2 vnt.
- varškės sūris - 400 g
- sviestas - 40 g
- kiaušiniai -1 vnt.
- druska - pagal skonį
- švieži krapai (šaldyti) - ryšelis
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime įdarą. Varškę perkeliame į dubenį, pasūdome pagal skonį ir suberiame smulkintus krapus. Įdėjau šaldytų krapų. Viską gerai išmaišome. Įdaras paruoštas.
2. Ištepame pitos duonos lakštą ir tolygiai paskirstome pusę įdaro. Įdarų iš 400 g varškės užtenka 2 pita duonos lakštams. Ant varškės ištepkite sviesto gabalėlius.
3. Lavašas su įdaru sandariai susuktas į vyniotinį. Lygiai taip pat pradedame ir susukame į ritinį antrą pita duoną.
Supjaustykite ritinius į mažas dalis.
4. Kepimo formą ištepkite sviestu. Į jį perkeliame paruoštus suktinukus.
Suktinėlių viršų aptepkite plaktu kiaušiniu. Tai suteiks patrauklią auksinę spalvą ir traškią plutą.
5. Užkandį pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. ir kepkite apie 10-15 minučių.
Užkandis paruoštas, galite patiekti ant stalo. Šie pita suktinukai labai skanūs tiek karšti, tiek šalti. Su šiais suktinukais galite eksperimentuoti į varškę įmaišę įvairių žalumynų.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com