Tai beprotiškai skanus patiekalas saldumynų mėgėjams - pp mėgėjams, jokios žalos figūrai ir daug malonumo😋. Išbandykite ir nepasigailėsite 👍. #desertas
Sudėtis: pienas (gali būti pakeistas išrūgomis) + 300 ml pieno grietinėlei, kiaušinis + 1 trynys (grietinėlei), ryžių miltai, kukurūzai krakmolas + 20 g kukurūzų krakmolo grietinėlei, druska, saldiklis = 10 g cukraus + saldiklis grietinėlei, alyvuogių aliejus, kakavos
Virimo būdas:
Visus ingredientus, išskyrus aliejų, sumaišykite mikseriu.
Tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir vėl išmaišykite.
Įkaitiname keptuvę ir patepame lašeliu aliejaus, supilame tešlą per keptuvės skersmenį ir apkepame blynelius iš abiejų pusių.
Kremui sumaišyti 300 ml pieno, 20 g kukurūzų krakmolo, 1 trynį ir saldiklį pagal skonį, viską uždėti ant ugnies ir maišant, sutirštinti. Po to paliekame atvėsti.
Atvėsus kremui ant maistinės plėvelės dedame 1 blyną ir gerai ištepame kremu. Šiek tiek atsitraukę nuo krašto, ant viršaus uždėkite kitą blyną ir taip pat patepkite kremu. Taip pat ir visi blynai.
Tada plėvelės pagalba blynus susukame į vyniotinį ir sandariai užsukame. Palikite keletą valandų, geriausia per naktį, šaldytuve.
Išimame vyniotinį, supjaustome ir patiekiame su mėgstamais vaisiais ar uogomis. Pasirodo labai skanus, švelnus ir minkštas. Gero apetito!