#žaidimai Jei mėgstate bulguro patiekalus, būtinai paragaukite šių dribsnių kartu su kopūstais. Kopūstai pirmiausia kepami keptuvėje, o po to verdami su bulguru. Kopūstai įgauna subtilų riešutinį bulguro skonį, o dribsniai tampa sultingi ir minkšti 😋. Kopūstas su bulguru – tai nepaprastas garnyras prie mėsos ar žuvies arba sotus ir savarankiškas patiekalas vegetarams ir pasninkantiems. Kalorijų kiekis 100 gramų 152 kcal 🤗.
Sudėtis: baltagūžiai kopūstai, burgura, svogūnai, morkos, česnakai, sojos padažas, alyvuogių aliejus, druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai, petražolės
Virimo būdas:
Paruoškite reikiamus ingredientus. Kopūstą susmulkinkite, pasūdykite, minkykite rankomis, kad būtų minkštesnis ir sultingesnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
Troškinkite kopūstus puode, sausoje keptuvėje po dangčiu. Atskirai sausoje nepridegančioje keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas. Likus kelioms minutėms iki pabaigos suberkite susmulkintą česnaką.
Keptus svogūnus ir morkas sumaišykite su kopūstais.
Bulgurą pakepinkite alyvuogių aliejuje 2-3 minutes, suberkite į puodą prie kopūstų, pasūdykite, suberkite pipirus, suberkite prieskonius ir užpilkite vandeniu, kad kopūstas apsemtų.
Troškinti 30 min. Likus 6 minutėms iki pabaigos supilkite sojų padažą ir gerai išmaišykite. Patiekdami apibarstykite kapotomis petražolėmis.
Gero apetito 😋!!! Jei patiko mano receptas ir gaminote pagal jį, būsiu labai patenkintas, jei paliksite savo nuotraukų apžvalgą 🤗🥰. Įdomu pamatyti, ką jūs sugalvojote.
Galite pažiūrėti mano video receptą ⬇️