Įprastą dieną paruošti šventę nesunku. Subtilios ir spalvingos, skirtingų skonių daržovės sūrių ir padažo dėka bet kurią debesuotą dieną pavers šviesia. #žaidimai #daržovės
Sudėtis: raudona ir geltona paprika, raudonasis svogūnas, saldžiosios bulvės 🍠, ožkos sūris, mėlynasis sūris, pesto padažas, vyšniniai pomidorai, brokoliai 🥦, rozmarino šakelė, druska, malti juodieji pipirai, citrinos (sultys), alyvuogės sviesto
Virimo būdas:
Saldžiąsias bulves nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Sulenkite į kepimo formą.
Raudonąjį svogūną supjaustykite dideliais gabalėliais. Saldieji pipirai į keturias dalis.
Kepimo inde sumaišykite daržoves. Paprikos laivelius aptepkite pesto padažu. Į kiekvieną įdėkite pusę vyšninio pomidoro ir gabalėlį ožkos sūrio.
Likusius pomidorus perpjaukite per pusę ir išdėliokite tarp daržovių. Sutrupinkite pelėsinį sūrį ir taip pat aptepkite daržoves. Pridėti brokolius.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Daržoves pasūdykite formoje, pagardinkite juodaisiais pipirais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Įdėkite rozmarino šakelę. Formą uždarykite folija. Kepkite apie 40 minučių. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę.
Kai daržovės iškeps, nuimkite foliją, išimkite rozmariną ir vėl pašaukite į orkaitę dar 10 minučių.
Papuoškite likusiu ožkos sūriu ir patiekite.