Lengva, paprasta, pakankamai greita! Pasirodo visavertis patiekalas, kuriuo galite pavaišinti visus iš karto. Kepant rankovėje, daržovės puikiai prisotintos mėsos skoniais ir aromatais. Jei pageidaujate, galite jį papildyti grybais ir kitomis daržovėmis.
Sudėtis: kiauliena, bulvės, svogūnai, česnakai, rūdys. aliejus, druska, mėgstami prieskoniai
Virimo būdas:
Išvalykite daržoves. Bulves stambiai supjaustykite, morkas supjaustykite poveržlėmis arba kubeliais, svogūną – pusžiedžiais. Česnakai neprivalomi. Mėsos gabaliukai apie 4x4 cm.
Kepimo rankovę tvirtai užriškite iš vienos pusės, galite naudoti specialius raiščius. arba spaustukai. Į rankovę sudėkite bulves, svogūnus, morkas, tada mėsą. Apšlakstykite augaliniu aliejumi. Pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį. Naudojau jau paruoštą kebabų mišinį ir džiovintą baziliką.
Kitoje pusėje tvirtai užriškite rankovę, išleisdami iš jos orą. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus rankovėje. Įdėkite rankovę į metalinę kepimo formą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 1 valandai. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę.
Proceso pabaigoje galite perkirpti rankovę ir leisti patiekalui šiek tiek paruduoti. Tai viskas. Mėgautis. Smagaus!)))