Jei pienas netyčia aprūgo, siūlau iškepti šiuos blynelius, būsite padovanoti krūva dėkingų žvilgsnių... #mano tobuli blynai #blynai su uogiene #plonieji blynai su grietine #blynai su kondensuotu pienu #gerimas su arbata
Sudėtis: rūgpienis, kiaušiniai, cukrus, druska, augalinis aliejus, miltai, soda, Tepimui:, lydytas sviestas
Virimo būdas:
Dideliame dubenyje išplakti kiaušinius su cukrumi ir druska. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir rūgpienio, gerai išmaišykite. Tada mažomis porcijomis suberkite persijotus miltus ir sodą, gerai išplakite, kol gausis vienalytė konsistencija.
Tešlos konsistencija turėtų priminti skystą grietinę.
Įkaitinkite blynų keptuvę iki karštumo, patepkite tirpintu sviestu.
Supilkite šiek tiek tešlos ir plonu sluoksniu paskleiskite per visą paviršių. Blynus apkepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
Kiekvieną blyną aptepkite tirpintu sviestu.
Patiekite blynus su uogiene, kondensuotu pienu arba grietine. Labai skanu su arbata, kava, pienu ar kompotu.