Kitas paprastų ir skanių naminių sausainių prie arbatos variantas. Šie sausainiai labai skanūs su sultingais obuolių gabalėliais ir lengvu prieskonių aromatu. Jis švelnus viduje ir traškus išorėje. Niekas neatsisakys tokio skanaus ir kvapnaus sausainio su obuoliais. Iš lėkštės jis dingsta akimirksniu, tad jei turite didelę šeimą, tuomet iš karto kepkite dvigubą porciją!
Tokių naminių sausainių paruošimas yra gana paprastas ir palyginti neilgas. Produktams reikės labiausiai paplitusių ir visiems prieinamų.
Peržiūrėkite šį paprastą naminės duonos receptą!
Ingridientai:
- miltai - 1,5 stiklinės
- cukrus - 1/2 puodelio
- sviestas - 100 g
- kiaušinis - 1 vnt.
- obuolys - 1-2 vnt.
- kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis. l.
- malto cinamono - 1/2 šaukštelio. l.
- malto muskato riešuto – žiupsnelis
- malto imbiero - žiupsnelis
- druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia sumaišykite sausus ingredientus. Į dubenį suberti 1,5 stiklinės miltų, 1 arb. kepimo miltelių, ant peilio galo susmulkinto muskato riešuto ir tiek pat imbiero bei 0,5 arb. cinamono. Viską sumaišome.
2. Į atskirą dubenį suberkite 100 g minkšto sviesto, užpilkite 0,5 stiklinės cukraus ir žiupsneliu druskos. Viską plakite mikseriu 2-3 minutes, kol sviestas taps baltas.
3. Į išplaktą sviestą ir cukrų įmuškite 1 kiaušinį. Vėlgi, viską šiek tiek suplakite.
4. Čia supilkite paruoštą miltų mišinį. Viską išmaišome iki vientisos masės.
5. Išvalome du mažus arba vieną didelį obuolį nuo šerdies ir nulupame. Nuluptas skilteles supjaustykite mažais kubeliais.
6. Į tešlą suberkite susmulkintą obuolį ir viską išmaišykite.
7. Iš paruoštos tešlos kočiojame nedidelius rutuliukus. Kad tešla neliptų prie rankų, suvilgykite jas vandeniu. Iš tešlos paruoštus kolobokus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
8. Kepimo skardą su sausainiais pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 25-30 minučių.
9. Gatavus sausainius atvėsinkite ir sudėkite į lėkštę. Viršų pabarstykite cukraus pudra.
Labai skanūs gavosi naminiai sausainiai su obuoliais. Traškus išorėje ir minkštas viduje, šiek tiek cinamono skonio. Būtinai paruoškite tokius sausainius ir iš karto kepkite bent dvigubą porciją. Visiems tai patinka, ypač vaikams.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com