Šiandien kepsime kiaulieną orkaitėje rankovėje. Pagal šį receptą virta mėsa yra sultinga, švelni ir, žinoma, labai skani! #žaidimai
Sudėtis: Kiauliena (kaklelis), Svogūnai, Mėsos prieskoniai, Sojų padažas, Augalinis aliejus, Druska
Virimo būdas:
Mėsą gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis ir supjaustykite kubeliais.
Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Mėsą perkelkite į gilų dubenį, pasūdykite pagal skonį, įberkite mėsos prieskonių. Sojų padažas, augalinis aliejus ir pjaustytas svogūnas. Gerai ismaisyti. Uždenkite dubenį dangčiu arba maistine plėvele ir 1 valandai padėkite į šaldytuvą, kad pasimarinuotų.
Marinuotą mėsą perkelkite į kepimo rankovę. Užriškite rankovę iš abiejų pusių, padarykite kelias skylutes, kad išeitų garai. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.
Padėkite gatavą mėsą ant patiekalo, papuoškite šviežiomis žolelėmis! Gero apetito! Išsamų vaizdo įrašo receptą žiūrėkite mano „YouTube“ kanale „Svetlana Mironova“, nuoroda profilio antraštėje.