Oro yra neįtikėtinai švelnus, labai aromatingas ir nuostabiai skanu! Sunku apibūdinti skonį... Jis tikrai neįtikėtina! Nėra sausainių ir stebuklas!
Atsargiai atskirti baltymus nuo trynių (tryniai šį receptą nereikia).
Norėdami pridėti baltymai žiupsnelis druskos ir pradėkite plakti. Rimbas apie minutę. Baltymai turėtų šiek tiek tirštėti.
Dabar pridėkite citrinos rūgšties, cukraus ir vanilės paketą. Ir toliau, kol įveikti minkštos smailių formą.
Perkratyti čia miltus ir miltinio cukraus. Maišomas su viena kryptimi mentele, kol mišinys yra sklandžiai.
Gatavo tešla skleisti orą nedidelio dydžio forma. Dydis 10h22 matyti mano formą. Galite naudoti ištisus (bet ne daugiau kaip 18 cm skersmens).
Forma šiek tiek purtyti išsikeroti tešlą. Įdėti į įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20-25 minučių.
Sausainių paimti iš orkaitės ir palikite, kol vėsioje formos.
Žiūrėk, ką grožis! Sniegas baltas ir labai, labai saldus!
Patiekite su šokoladu arba vaisių sirupo. Labai skanus!
receptas:
• Kiaušinių baltymus - 5 vnt.
• Cukrus - 40 g,
• Citrinų rūgšties - 1/4 arb
• Druskos - žiupsnelis
• Miltai - 60 g
• milteliai cukraus - 80 g
• vanilino - 1 g