Syrniki yra vienas populiariausių ir skaniausių varškės patiekalų. Jie puikiai tinka pusryčiams, užkandžiams ir desertams.
Noriu su jumis pasidalinti sūrio pyragų receptu su įdaru viduje, būtent su virintu kondensuotu pienu. Tai ypatingas skanėstas: auksinis ir traškus viršuje, su saldžiu karamelės įdaru viduje. Šie sūrio pyragaičiai patiks visiems, o įdaras bus netikėta ir maloni staigmena jūsų šeimai. Juos galima patiekti su grietine arba tirštu nesaldžiu jogurtu.
Paruošti tokius sūrio pyragus su kondensuotu pienu viduje paprasta. Kiekviena šeimininkė gali juos virti. Taip pat į šių sūrio pyragų vidurį galite įvynioti storą konfigūrą, supjaustytus džiovintus abrikosus ar šokolado gabalėlį.
Pabandykite virti tokius sūrio pyragus su įdaru ir pradžiuginkite savo šeimą bei draugus!
Ingridientai:
- varškės sūris - 500 g
- manų kruopos - 8 šaukštai. l. (su maža skaidre)
- cukrus - 3 šaukštai. l.
- virtas kondensuotas pienas - 1/2 skardinės
- miltai - dulkėms
- saulėgrąžų aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime tešlą sūrio pyragams.
Į dubenį supilkite varškę, suberkite manų kruopas ir cukrų.
Viską gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
2. Po 10 minučių pradedame kepti sūrio pyragus.
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite augalinio aliejaus.
3. Kol keptuvė kaista, gaminame sūrio pyragus.
Imame vieną valgomąjį šaukštą varškės tešlos syrnikams ir ant delno formuojame pyragą. Į pyrago vidurį įdėkite pusę arbatinio šaukštelio virinto kondensuoto pieno.
4. Apvyniojame kraštus, taip kondensuotą pieną paslėpdami sūrio pyrago viduryje. Sūrio pyragui suteikiame apvalią formą.
5. Suformuotą sūrio pyragą iš visų pusių apvoliokite miltuose ir dėkite ant karštos keptuvės.
Kai sūrio pyragaičiai apkeps iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos, apverskite ir apkepkite iš kitos pusės.
6. Gatavus sūrio pyragus sudėkite į lėkštę ir patiekite.
Iš šios tešlos porcijos man gavosi 16 sūrio pyragų.
Sūrio pyragaičiai gavosi minkšti, labai skanūs ir su traškia plutele ant viršaus. O viduje esantis kondensuotas pienas bus netikėta maloni staigmena jūsų šeimai.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com