Sudėtis: Kalmarai, Krevetės, Didelis svogūnas, Česnakai, Vyšniniai pomidorai, Pievagrybiai (turiu tik kojeles) Švieži ledai, Žalioji kario pasta, Kokosų aliejus (galite naudoti sviestą), Sojų padažas, Ryžių „kokosų“ pienas, Žalumynai papuošimui, Raudonieji pipirai, Žuvies sultinys arba vandens
Virimo būdas:
Pamerkite kalmarus į verdantį vandenį, tada vietą lediniu vandeniu ir pašalinkite nereikalingą odą. Vandenyje, kuriame buvo blanširuojami kalmarai, nuleiskite chitiną nuo visų krevečių. Įdėkite šiek tiek krapų sėklų ir sumažinkite 2/3 ant stiprios ugnies. Du kartus perkoškite sultinį ir tai bus sriubos pagrindas.
Kokosų aliejuje pakepinkite 1 skiltelę česnako, išimkite, tada pakepinkite susmulkintą svogūną, suberkite grybus, kepkite iki gražios auksinės spalvos. Tada sudėkite antrą dalį česnako ir perpus perpjautus vyšninius pomidorus. Švelniai išmaišykite. Kepti min 2-3.
Į verdantį sultinį dėkite žalios kario pastos pagal skonį, išmaišykite, papripirkite su raudonuoju čili pipiru. Supilkite augalinį pieną "kokoso" ryžių pagrindu, jis pasirodys labai skanus. Supilkite sojos padažą. Kalmarai supjaustyti žiedais, krevečių uodegas, jei didelės, galima padalyti į dvi dalis. Į sultinį pamerkite jūros gėrybes ir suberkite apskrudusias daržoves. Sumaišykite. Patikrinkite, ar nėra druskos, įpilkite sojos padažo, jei mažai. Virinama 2-3 min. Uždegti. Patiekite pabarstę žolelėmis. Sriuba labai skani