Noriu pasidalinti su jumis yra tiesiog nerealu skanus būdas virti grybai. Šie grybai gali kreiptis dėl šventinio stalo užkandį - svečiai bus sužavėti! Ir jūs galite tiesiog virti savo šeimai.
Ko reikia:
pievagrybiai - 700gr
Česnakai - 4-5 skiltelės
druskos pagal skonį
pipirų, prieskonių pagal skonį
Balzaminis actas - 40 ml
alyvuogių (augalinis) nafta - 3-4 šaukštus
Pirma, keletas žodžių apie grybus. Tai geriausia imtis mažų grybų ir kepkite juos visa-taip patrauklus ir gražus, ypač atostogų stalo darys. Didelis reikės supjaustyti 2-3 gabalus.
Sumaišykite alyvuogių aliejaus indą (su juo visas Pasirodo, skanus, bet jūs galite imtis ir įprastą saulėgrąžų), maltos česnako, pipirų ir bet prieskonių jums patinka, ir balzamiko actu. Kartais aš net pridėti šiek tiek džiovintų žolelių. Jūs galite įdėti Provence žolės.
Gauk padažu užpilkite grybus, išmaišyti ir palikti, kad marinuoti 20-30 min.
Tada grybai su padažu, kuriame jie marinuoti, plitimo kepimo indą ir įdėti į orkaitę, kuri turi būti iš anksto įkaitintą iki 200 laipsnių.
Kepkite grybai apie 20 minučių. Per virimo, jie turėtų būti 2-3 kartus maišyti. Gero apetito, mano brangūs draugai!