Užkepėlė su vištiena, grybais, bulvėmis ir sūriu, užpildyta grietinės įdaru ir kepta orkaitėje – geras pasirinkimas skaniai vakarienei. Vargu ar kas nors galės atsisakyti tokio apetitą keliančio karšto! Gero apetito! #žaidimai
Sudėtis: - bulvės, - malta vištiena, - grybai, - svogūnai, - kietasis sūris, - augalinis aliejus, - paprika, - džiovinti česnakai, - džiūvėsėliai, - druska, pipirai, Įdarui:, - grietinė, - vištiena kiaušinis
Virimo būdas:
Paruoškite reikiamus produktus. Grybai ir svogūnai supjaustyti mažais kubeliais.
Įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūnus ir grybus. Suberkite vištienos faršą, pagardinkite druska, pipirais ir nuolat maišydami kepkite dar apie 5 minutes, nukelkite nuo ugnies.
Į grietinę įmušame kiaušinį, maišome iki vientisos įdaro konsistencijos.
Bulves sutarkuoti ant stambios trintuvės. Į ją įberkite druskos, paprikos, pipirų, česnako ir pusę grietinės. Viską gerai išmaišyti.
22x22 cm formą ištepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais. Pusę bulvių dėkite į formą, išlyginkite. Ant bulvių uždėkite vištienos mėsą su grybais ir svogūnais. Antrąją bulvių pusę dėkite ant įdaro, taip pat išlyginkite paviršių.
Bulves tolygiai uždenkite likusiu grietinės įdaru. Uždenkite formą folija.
Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 50-60 minučių. Kepimo laiką nustatykite pagal savo orkaitę.
Praėjus šiam laikui, išimkite formą iš orkaitės. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir grįžkite į orkaitę be folijos dar 10 minučių. Gatavą troškintuvą leiskite šiek tiek atvėsti, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Gero apetito visiems! Visa informacija ir paslaptys vaizdo įrašo recepte: