Labai greitai pagaminamas ir labai skanus pyragas. Apelsinų nata tešloje suteikia pyragui lengvumo ir gaivos jausmą.Man šis receptas tapo mėgstamiausiu tarp greitų ir nesudėtingų pyragėlių. Galima naudoti bet kokias uogas, bet mano skoniui serbentus geriausiai dera su apelsinų skoniu tešloje. #žaidimai #pyragas #tortai #jogurtas #apelsinas #serbentas
Sudėtis: miltai, kepimo milteliai, druska, cukrus, apelsinas, kiaušiniai, medus, tirštas kefyras, sviestas, serbentai
Virimo būdas:
Nuimkite apelsino žievelę ir išspauskite sultis. Mums reikia 70 ml sulčių. ⚠️Jei apelsinų sulčių neužtenka, tuomet galite įpilti parduotuvėje pirktų sulčių arba vandens iki 70ml. 🔰 Sumaišykite visus sausus ingredientus ir suberkite žievelę. Sumaišykite.
Į kiaušinius įpilkite skysto medaus ir išmaišykite šluotele. 🔰 Tada supilkite apelsinų sultis ir kefyrą. Gerai ismaisyti.
Supilkite skystus ingredientus ant sausų ingredientų. Nedelsdami supilkite ištirpintą sviestą. 🔰 Išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Tai galite padaryti su šluotele. Aš naudojau maišytuvą. Tešla turi būti grietinės konsistencijos, šiek tiek skysta, tačiau žymės nuo šaukšto turi sklisti lėtai. Jei tešla skystoka, reikia įdėti šaukštą miltų.
22 cm formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Uždengiau popieriumi. 🔰 Supilkite tešlą, išlyginkite. 🔰 Ant viršaus pabarstykite uogomis ir jas lengvai paspauskite. 🔰 Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 35 minutes, kol išdžius.