Turiu dvi dukras ir jos labai mėgsta pirktinius suktinukus, tad nusprendžiau pabandyti išsikepti vyniotinį pati ir nepasigailėjau, dabar kepame nuolat ir parduotuvėse daugiau neperkame!
Sudėtis: miltai, cukrus, šiltas pienas, kiaušiniai, kepimo milteliai, bekvapis saulėgrąžų aliejus
Virimo būdas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi mikseriu iki purios masės. Supilti pieną, augalinį aliejų, persijotus miltus, kepimo miltelius, viską gerai išmaišyti iki vientisos masės (tešla turi gautis kaip grietinė) ir supilkite tešlą ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, anksčiau išteptos augaliniu aliejumi, tešlą paskleiskite šaukštu. kepimo skarda.
Kepame orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje, išimame pergamentą ir visą pyragą iš vienos pusės patepame kremu. Kremas gali būti bet koks, pyragą galite net patepti uogiene ar uogiene. Turiu varškės kremo: 200 gr. varškės sūrį plakite mikseriu iki vientisos masės su kondensuotu pienu 150 ml. ir grietinės ne mažiau 20% riebumo 100 gr.
Visą pyragą aptepame šaldytomis braškėmis (galima pakeisti bet kokiais vaisiais) ir susukame vyniotinį
Viršutinį vyniotinį galima papuošti lydytu šokoladu, riešutais arba tiesiog pabarstyti cukraus pudra. Gero apetito 💖 💖 💖.