Labai švelnus, skanus, be jokių papildomų išlaidų, sultingas ir minkštas medaus pyragas, akimirksniu nušluotas nuo stalo!
Sudėtis: cukrus, medus, kiaušiniai, sviestas, miltai, soda, druska, grietinė 20%, cukraus pudra
Virimo būdas:
Ištirpinkite medų dubenyje aukštu kraštu. Suberiame sodą ir sumažiname ugnį, maišome iki rudos masės. Tada nukelkite nuo ugnies ir įpilkite sviesto, kad ištirptų.
Kiaušinius išplakti su druska iki baltumo. Palaipsniui suberkite cukrų ir plakite toliau. Tada dalimis supilkite atvėsintą mišinį su medumi ir iš anksto išsijotais miltais. Šaukštu švelniai išmaišykite.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir išklokite pusę tešlos, kuo ploniau ištepdami ją stačiakampio forma. Kepti 170° 7 minutes. Antrasis tortas taip pat.
Sumaišykite grietinę ir cukraus pudrą. Apkarpykite pyragėlių kraštus ir perpjaukite per pusę, kad gautumėte 4 pyragus. Aptepkite juos grietine.
Sutrupinkite likučius ir papuoškite torto šonus bei viršų pagal pageidavimą.
Leiskite mirkti šaldytuve tiek, kiek leidžia laikas, bent porą valandų. Geras apetitas!!!