Labai skanūs šie sparneliai medaus-pomidorų padaže. Jie yra švelnūs, sultingi ir kvapnūs. Tokius sparnelius galima saugiai paruošti vakarienei visai šeimai. Jie patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Taip pat juos galima patiekti kaip užkandį su stikline šalto putplasčio.
Paruošti tokius sparnelius orkaitėje visai nesunku. Jei mėgstate aštresnius patiekalus, į marinatą pagal skonį įberkite raudonųjų maltų pipirų.
Būtinai išbandykite šį sparnelių kepimo orkaitėje variantą, manau, kad rezultatas taip pat patiks.
Ingridientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg
- Provanso arba itališkos žolelės - 2 šaukšteliai. l.
- medus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- druska - 1/2 šaukštai. l.
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
- pomidorų pasta - 100 g
- alyvuogių (saulėgrąžų) aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pradėkime nuo padažo gaminimo. Į didelį dubenį sudėkite pomidorų pastą, 1 valg. l. medaus, apie 1/2 a.š. l. druskos. Čia suberkite itališkas žoleles, pagal skonį pipirų su maltais juodaisiais pipirais ir įberkite 1 valg. l. alyvuogių aliejus. Viską išmaišome iki vientisos masės.
2. Į paruoštą padažą sudėkite gerai nuplautus ir popieriniais rankšluosčiais išdžiovintus vištienos sparnelius. Viską gerai išmaišykite, kad sparneliai tolygiai pasidengtų padažu.
Dubenį su sparneliais uždenkite maistine plėvele ir palikite marinuotis kambario temperatūroje apie 1-2 valandas.
3. Kepimo skardą ištepkite sviestu. Marinuotus sparnelius išdėliokite ant paruoštos kepimo skardos. Sparnų viršų aptepkite likusiu marinatu.
4. Sparnelius dedame į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 35 minutes.
Pagal šį receptą paruošti sparneliai yra labai švelnūs, skanūs ir kvapnūs.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com