#kharcho #kharchospotatofelem #kharchoreceptas #sriuba #pietūs #kharchospork #kharchosrisom #supkharcho #pirmas patiekalas #sriuba
Sudėtis: kiauliena, apvalūs ryžiai, bulvės, pomidorai, svogūnai, pomidorų pasta, morkos, druska ir pipirai
Virimo būdas:
Kiaulieną nuplaukite šaltame vandenyje ir nusausinkite. Mėsą sudėkite į puodą ir kepkite, kol suminkštės (susidariusias putas pašalinkite). Paruoštą sultinį nukoškite. Mėsą supjaustykite gabalėliais ir supilkite į sultinį.
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite ryžius.
Į sultinį suberkite bulves ir ryžius ir užvirinkite.
Į sriubą suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir smulkiai tarkuotas morkas. Virinama.
Vieną pomidorą supjaustykite kubeliais.
Antrąjį sutrinkite blenderiu.
Pomidorus ir pomidorų pastą dėkite paskutinius, kai visi produktai bus paruošti.
Virinama.
Česnaką nulupkite, susmulkinkite ir suberkite į sriubą.
Išjunkite dujas ir palikite infuzuoti 10 minučių.
Mūsų SOUP KHARCHO paruošta! Patiekite kharcho su kapota kalendra. Gero apetito!!!