Sveiki!☺️ Dalinuosi skanios, sultingos brusketos su pomidorais ir bazilikais receptu - visai pažįstamas derinys, bet laaabai skanus! 😌 Iš duomenų ingredientų, galite gaminti dviejų rūšių brusketas: 🍃 Pomidorai su bazilikais 🍅 Pomidorai, alyvuogės, bazilikas, mocarela #bruschetta #užkandis #švediškas stalas terekhina.katerina
Sudėtis: skani duona (čiabata, grūdai, pilki grūdai), pomidorai (svarbu, kad skanūs!), švieži žalia bazilikas, alyvuogių aliejus, druska, česnakas, mocarela (parduodama sūrymo rutuliuose, geriausia rutuliukais mini)
Virimo būdas:
Visus ingredientus pakankamai smulkiai supjaustykite. Tiesiog perpjaukite česnaką per pusę. Mocarelą supjaustykite taip pat, kaip pjaustydami pomidorus.
Galite virti brusketą su pomidorais ir baziliku. Šiuo atveju sumaišykite keletą smulkintų pomidorų su baziliku, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir druska pagal skonį. O brusketą galite virti su pomidorais, bazilikais, alyvuogėmis ir mocarela – viską išmaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi bei druska pagal skonį.
Duoną paskrudinkite sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Dar karštą česnako skiltelę sutarkuokite iš abiejų pusių. Tada apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Įdarą dėkite ant duonos ir papuoškite baziliko šakele. Patiekite šviežiai iškeptus prie stalo!👆 🍃Tikslaus ingredientų išdėstymo nenurodau, nes tai priklauso nuo duonos riekelių dydžio, nuo brusketų skaičiaus ir nuo jūsų pageidavimų!😌
Gero apetito!☺️