Nuostabūs SNACK baklažanų suktinukai. Išsklaidyta pirmoji ant stalo!

Admin

click fraud protection

SNACK baklažanų suktinukai
SNACK baklažanų suktinukai
SNACK baklažanų suktinukai

Jei mėgstate baklažanų patiekalus arba ieškote originalaus užkandžio šventei, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Tai ryškus ir neįprastas baklažanų užkandis. Puikiai tinka šventiniam stalui ir kiekvienai dienai. Šie baklažanų suktinukai ne tik atrodo nepaprastai apetitiškai, bet ir pasirodo labai skanūs. Aštrus ir subtilus sūrio įdaras puikiai papildo baklažanų skonį – tai tobulas tandemas. Šis užkandis tikrai patiks visiems jūsų svečiams.
Baklažanų suktinukai ruošiami gana paprastai ir iš turimų produktų. Būtinai nudžiuginkite savo šeimą ir draugus aštriu ir originaliu užkandžiu!

Ingridientai:

  • baklažanai - 3 vnt.
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  • puskietis sūris - 100 g
  • fetos sūris - 100 g
  • petražolės - 1 krūva
  • česnakai - 1-2 gvazdikėliai
  • majonezas - 2 šaukštai. l.
  • pomidoras (papuošimui) - 1 vnt.
  • druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • augalinis aliejus kepimui

Žingsnis po žingsnio receptas

1. Imame tris maždaug vienodus baklažanus ir išilgai supjaustome apie 3-5 mm storio plokštes.


Supjaustytus baklažano griežinėlius perkelkite į dubenį ir gerai pabarstykite druska. Šioje formoje palikite juos maždaug 15 minučių, kad sultys tekėtų.

2. Po 15 minučių baklažanus nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais arba sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti.

3. Paruoštas lėkštes ištepame ant karštos keptuvės su nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus. Kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

4. Paruošiame įdarą. 100 g bet kokio puskiečio sūrio tris ant smulkios trintuvės, paėmiau čederį. 100 g fetos sūrio trys ant rupios trintuvės.

5. Taip pat ant rupios trintuvės trys du virti kiaušiniai.
Smulkiai supjaustykite nedidelę petražolių kekę.

6. Į dubenį sudėkite tarkuotą sūrį, kiaušinius, fetos sūrį ir kapotas petražoles. Čia išspaudžiame 1-2 skilteles česnako. Viską šiek tiek pasūdome ir pipiruojame, nepamirškite, kad sūriai jau sūrūs. Į įdarą įpilkite 1-2 valg. l. majonezo ir išmaišyti.

7. Papuošimui naudosime nedidelį pomidorą. Supjaustykite į 4 dalis ir pašalinkite sėklas. Likusią minkštimą supjaustykite juostelėmis.

8. Imame keptą baklažanų lėkštę ir ant jos iš vieno krašto dedame apie arbatinį šaukštelį paruošto įdaro. Ant įdaro uždėkite petražolių lapelį ir pomidoro juostelę.
Įdarytus baklažanus susukite į vyniotinį. Taip visas baklažanų plokštes sulenkiame su įdaru.

Kvapusis baklažanų užkandis su sūrio ir česnako įdaru pasirodė gražus, patenkintas maloniu pikantišku skoniu. Būtinai gaminkite jį šviežių baklažanų sezono metu, juolab, kad jį paruošti nėra sunku.

Baklažanų užkandis su sūrio įdaru
Baklažanų užkandis su sūrio įdaru

video receptas

Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com

Bulvių traškučiai namuose 🥔
Bulvių traškučiai namuose 🥔

Skanūs naminiai bulvių traškučiai. Pabandykite virti, tai visai nesunku. Niekada nebuvau kepti bu...

🥗Vynas su silke
🥗Vynas su silke

Tik vinaigretas kažkaip neįdomus, nusprendžiau į jį įdėti silkės - gavosi labai skanu! #kaledos #...

Kuskuso salotos su krevetėmis
Kuskuso salotos su krevetėmis

Kuskuso kruopos gaminamos iš smulkesnių manų kruopų, daug rečiau – iš kitų javų. Manų kruopos api...

Instagram story viewer