Skanūs pietūs arba pietūs - tai paprasta!
Ingredientai pagrindinį kursą:
400-500 gr. spagečiai
400 g. mišri malta mėsa (kiauliena + jautiena, vištiena arba jautiena + + paukštis kiauliena)
100 g. džiūvėsėliai (arba krekerių)
2 česnako skiltelės
2 valandos. L. lentelėje garstyčių arba Dižonas
2 šaukštai. L. kečupas
druska
juodųjų pipirų milteliai
1 val. L. džiovinti bazilikai
Ingredientai padažu:
2 šaukštai. L. augalinis aliejus (pageidautina alyvuogių)
svogūnas
2 česnako skiltelės
1 val. L. sausas baziliko arba raudonėlio
3-4 šaukštai. L. pomidorų pasta arba pureed pomidorų 500 ml
150 ml vandens arba sauso raudono vyno
1 val. L. cukrus
druska
maltų juodųjų pipirų
paruošimas:
1. Pirmame jautiena supilkite duonos trupinius arba grūsti krekerių į trupinius.
2.Zubchiki česnakai žievelės ir grotelėmis tiesiai į įdaru. Pridėti į garstyčios, kečupas, druska, pipirais ir baziliku.
3. Smulkinta minkyti gerai ir formos kukuliai graikinio riešuto dydžio, įdėti juos ant lentos ir įdėti į šaldytuvą.
4. Padažui puode įkaitinti augalinio aliejaus. Grind supjaustyti svogūną ir pakepinti svieste.
Pridėti česnaką į juosteles ir kepkite 1 minutę.
5. Tada įdėkite į puodą visus kitus ingredientai padažu - pureed pomidorų pasta arba pomidorų, vandens ar vyno, raudonėliai (baziliko), druska, pipirų ir cukraus.
Padovanoti padažą užvirinti, paragauti, jei reikia, pridėti daugiau druskos ar prieskonių.
Virkite padažą lygiai 15 minučių su dangčiu ant mažos ugnies.
6. Mėsos gauti ir lengvai pakepti augaliniu aliejumi.
7. Perkelkite kukuliai su padažu, suteikti padažą užvirinti ir toliau troškinkite 10-15 minučių.
8. Virti spagečiai pagal ant pakuotės instrukcijas.
Virti spagečiai įdėti dalį pomidorų padažu, išmaišyti, įdėti ant didelio padėklo.
9. Ant spagečių ir mėsos įdėti padažas pailsėti.
Taikant pasta gali pabarstyti parmezano sūriu ir žalia baziliką.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!