Nagi, nagi... Leiskite sutvarkyti kokios miltai yra?
Aš myliu šį patiekalą. Mūsų šeimoje jis vadinamas "tingus troškinys" Aš nežinau, kodėl ...
Aš virėjas karšta, kai nėra laiko kažką sudėtingo, ir nori kažką sotūs ir skanūs.
Šis patiekalas yra geriausias virėjas ne kartą daug, kad užteko 2-3 dienas. Mėsa tinka bet: vištienos, kiaulienos, jautienos, net avienos.
Prieskoniai pagal skonį, bet be lapės įlankoje ir žirnių ne pipirų.
Džentelmenas beje, ji padarė anglų karaliaus Karolio II, kuris po vakarienės, atsikėlė nuo stalo, paėmė kardą ir davė karštą titulą. Štai ir viskas.
Karštos namų stiliaus kiauliena
ingredientai:
500 gr. kiaulienos griežinėliai (esantys troškinius arba guliašas)
1,5 bulvių
2 morkos
1-2 pomidorų (nebūtina)
1-2 gabalus. svogūnai
česnako pagal skonį, ar prašyme
augalinis aliejus
žolės skonį
lauro lapų
juodųjų pipirų
prieskoniai ir prieskonių (pagal skonį)
paruošimas:
1. Bulvės Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais.
Jūs galite supjaustyti bulves į 4-6 gabalus. nereikia pjauti per smulkiai.
2. Svogūnai taip pat švarus ir supjaustyti 4-6 gabalus. Jei jums patinka semicircles taip pat gera.
3. Morkos Nuplaukite, šepetys ir supjaustyti griežinėliais arba kubeliai. Čia jie turi padaryti mažai.
4. Mėsa, jei nenaudojamas supjaustyti troškinys, ji taip pat supjaustyti dideliais, taip pat bulvių. Svarbu išlaikyti skonio patiekalų pusiausvyrą.
5. Mailius kiaulienos didelio karščio iki auksinės rudos spalvos augaliniame aliejuje.
6. Pridėti svogūną ir česnako skilteles. Troškinkite, kol svogūnai skaidrumo, apie 2-3 minutes.
7. Tada pridėti savo mėgstamus prieskonius, pavyzdžiui, paprika. Nepamirškite apie lauro lapų.
8. Mėsa yra įdėti morkos, virti 5 minutes ant vidutinės ugnies.
9. Jei naudojamas pomidorų patiekalas, tada jau paskutinėje instancijoje arba griežinėliais ir siunčiami į mėsos.
10. Įdėti kepti ketaus katilą ar kitų patiekalų. Tinka kaip visos arba puode su storu dugnu.
11. Į viršų su bulvėmis, įberti apie vieną puodelį karšto vandens ir motyvacinį dangčiu.
11. Virėjas kepsnys apie 40 minučių, kol suminkštės ir virimo bulvių. Jis neturėtų visiškai palūžti, bet karštas privalo tankis duoti.
12. Druska kepsnys 10 minučių, kol virti.
13. Prieš patiekdami, sezoną su smulkintais žalumynais.
Aš rekomenduoju leiskite pastovėti pasirengę mailius po dangteliu nuėmus nuo ugnies, 10-15 minučių.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!