Išbėgau cukinijos ir daržovių ikrai norėjo, todėl aš nusprendė išbandyti naują receptą ir virkite svogūnų ikrų. Ir jūs žinote, mes patiko! Paaiškėjo, tiesiog puiku! Aštrus skonis, yra šiek tiek rūgštingumas, apskritai virėjas taip pat - tikrai nepasigailėsite!
Pagalbinės medžiagos būtinos kiaušiniais:
svogūnai
morkos
obuolys
druska
prieskoniai
vanduo
augalinis aliejus
Paimkite svogūną vienetų, 2 vnt. Jei lankas yra gerai, tada 3. Supjaustykite kubeliais, įdėti į lėkštę su karštu aliejumi.
Pakepti svogūną keletą minučių ir sudėkite į jį morka, tarkuotu. Pakepinkite daržoves, retkarčiais pamaišydami, apie 3-5 minutes.
Tada juos vienas obuolys yra vidutinio dydžio. Pageidautina, kad tai buvo rūgštus obuolys. Jei turite didelį obuolį, jūs negalite įdėti jį į visas, bet tik pusė.
"Apple" reikia žievelės ir grotelėmis. Tai suteiks blauzdos šiek tiek rūgštus, gausite labai skanu. Manau, kad šios ikrų paslaptis yra "Apple", todėl būtinai įdėkite jį.
Dabar, druskos pagal skonį, pridėti prieskonių: lauro lapų, juodųjų pipirų. Taip pat galite pridėti kitų prieskonių - viskas priklauso tik nuo jūsų pageidavimų. Taip pat galite pridėti česnako ir šviežios prieskoninės žolės.
Supilkite į vandenį - 300 ml, uždarykite dangtį ir keptuvėje troškinkite 40-50 minučių vidutinio karščio. Jei vanduo užverda toli beveik visi, galite pridėti šiek tiek daugiau.
Praėjus šiam laikui, pašalinti visos iš plokštės, atvėsti daržoves ir tada grūsti naudojant maišytuvą. Paruošta svogūnų ikrai laikomi šaldytuve sandariame inde. Labai skanus skleisti ją ant duonos, galite kreiptis į bulvių ir žuvies. Gero apetito, mano draugai!
Taip pat žiūrėkite: Greitai rutuliai nuo runkelių ir morkos (pripildymo silkes ir rūkytos vištienos). Receptų Naujųjų Metų
Jei jums patiko svogūnų ikrais receptas - Parduodama, patinka. Taip pat užsiprenumeruoti mano kanalą, kad būtų išvengta trūksta naujų receptų ir straipsnių. Dėkojame!