Skanus, kvapnus ir minkštas kaip apačią, suktinukai su aguonomis, kad bus malonumas visai šeimai! Receptas yra labai paprastas, į šių ritinėlių preparatas yra ne big deal.
ingredientai:
Pieno - 200 ml
Miltų - 0,5 kg
Sausų mielių - 1 šaukštas
Cukrus - 5 šaukštai
Kiaušiniai - 2 vnt
Sviestas - 50 oz
Druskos - žiupsnelis
* Aguonų užpildymo - 200g
* Pastaba: Aguonų pildymo mane visada pasiruošę būti parduodami maišeliuose bet prekybos centruose.
Ruošiame tešlą mūsų bandelėmis. Šiek tiek šildomas pienas, į jį įpilkite mieles ir 1 šaukštą cukraus. Išmaišykite, tada įdėti 250 gramų miltų ir iš karto minkyti tešlą. Palikite 1,5 valandos į šiltą vietą, padengtas nuvalykite.
Taigi, jis paėmė pusvalandį. Darbo pradžia su likusiais ingredientais. Į dubenį, tačiau likusį cukraus (4 šaukštus), kiaušiniai, druska ir suminkštėjusį sviesto. Sujungti šį mišinį su užvirinti, pridėti likusį miltų. Miltų būti diegiami laipsniškai, o ne visus iš karto.
Turėtume gauti minkštą tešlą. Uždenkite ją lipnia plėvele ir pašalinti 2-3 valandas šaldytuve. Kelis kartus aš palikti tešlos per naktį.
Dabar mes iškočiokite tešlą į rezervuarą, platinti aguonų įdaru ir kartų tešlą tris kartus. Iškirpti skersai į juosteles, pasukti į spiralę, movos, gauti žiedus. Arba galite naudoti bet kokį kitą metodą, pavyzdžiui, kaip padaryti, kad bandelės.
Sudėkite bandeles ant kepimo skardos, nepamirškite padaryti atstumą vienas nuo kito, nes į kepimo bandelės proceso kilti ir kilti. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių apie 30 minučių. Gero apetito, mano brangusis!