Nuo pat vaikystės, aš myliu šį kepykla, todėl visada malonu virėjas sultingas nuo motinos originalų receptą. Sultingas gauti skanus ir švelnus - Aš myliu :)
ingredientai:
- Miltų - 350-400 gr
- Kiaušiniai - 2 vnt
- Cukraus - 150 g
- sviestas - 150 c
- kremas - 150g
- kepimo miltelių - 2 arb
- druska - pusė šaukštelis
užpildymui
- varškės - 300 g
- Kiaušiniai - 2 vnt
- cukraus - 100g
- grietinės - 50g
- miltų - 50 gr
- vanilės skonį
paruošimas:
Patrinti suminkštintas sviesto, cukraus ir kiaušinių, pridedant grietinės, druskos ir išmaišykite. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, pridėti kitų ingredientų. Minkyti tešlą 30 minučių ir pašalinti ją į šaldytuvą.
Tuo tarpu, Leiskite mums įdaras. Varškės atidžiai patrinti arba mentalą su šakutės, kad būtų išvengta luitų. Pridėti cukrus, kiaušiniai ir vanilės. Įdėkite grietinę ir miltus ir naudojant maišytuvą padaryti vienalytę masę.
Dabar padalinti tešlą į mažų kamuoliukų, įskaitant rankų ar kočėlas priėmimo tortą, įdėti varškės ir lankstosi vieną kraštą. Dėl ingredientų nuo 20-25 vienetų.
Sultingas gali tepti kiaušinį. Kepkite orkaitėje (180 laipsnių) 25-30 minučių. Geriausi galite pabarstyti miltinio cukraus. Gero apetito, mano brangusis!