Galbūt tai yra mano mėgstamiausia grietinėlė visa, kas egzistuoja. Aš tiesiog myliu jį, ir aš žinau, kad jis turi daug gerbėjų. Turiu gerą receptą, kurį aš mielai su jumis pasidalinti.
ingredientai:
Sūris - 350 gramų
Sviestas - 120 gramų
miltelių pavidalo cukrus - 100 gramų
Kaip matote, yra labai paprastas rinkinį ingredientų. Tiesiog noriu duoti paaiškinimą apie sūrio. Jis turėtų būti minkštas varškės sūris be jokių priedų. Kaip "Hochland", "Almette" ir kt.
Sviestas, imtis geras, brangus. Riebumas - 82,5%. Jokiu būdu, nei plitimą, kitaip kremas beskonis, ir nuoseklumas yra ne tas pats. Vietoj sviesto galima imtis sunkiųjų grietinėlė (33%), tik prieš naudojimą, jie turi būti kambario temperatūros.
Taigi dabar jis virimo procesą. Pirma šluotelė maišytuvas greitųjų suminkštinti sviestą. Tada palaipsniui įvesti miltinio cukraus ir vėl išplakti iki tol, kol milteliai nebėra "girgždėti". Tai užtruks 5-7 minutes.
dabar pridėkite šaltis (!), Sūris, o tada suplakite iki vientisos kreminės konsistencijos.
Jei bus naudojamas kremas, tada visi tuo pačiu metu įdėti į dubenėlį ingredientų ir suplakite. Tačiau šiuo atveju kremas Pasirodo, ne taip erdvus.
Paruoštas naudoti kremo pyragai, su juo jūs galite valgyti blynus, bandeles ar tiesiog paskleidžiamas ant duonos. Grietinėlės sūris yra saugomi iki 5 dienų šaldytuve. Gero apetito, mano brangūs draugai.