Vakar rengėsi vakarienė tik tokios Yummy: Orkaitės keptos bulvės su sūriu ir kumpiu. Na, tiesiog skanu! Mano vyras sako, kad šis patiekalas gali net kreiptis dėl atostogų - taip, tai skanus ir patrauklus!
ingredientai:
Bulvės - 5-6 vnt
Dešra arba kumpio - 100g
Sūris - 100 g
Sviestas - 70 g
druska
paprika
augalinis aliejus
Pasirinkite bulves to paties dydžio, kad ji buvo pasirengusi tuo pačiu metu (keptos bulvės bus visiškai). Mano atidžiai, o ne išvalytas.
Kiekvienas bulvių reikia Kurių keliose vietose pjūvį truputį (kaip "bulvių akordeonu"). Druska, pipirai pagal skonį. Kiekvienas pjūvis įdėti dešros ar kumpio gabalas. Viršų pateikimo mažą gabalėlį sviesto.
Įdaryti bulves sudėti į kepimo indą. Tarp bulvių reikia įdėti dar 2-3 mažus sviesto. Uždaryti folijos formos ir įdėti į orkaitę (180 laipsnių) 40 min.
Dabar mes ištraukti bulves, pabarstyti tarkuotu sūriu ir įdėti dar 10-15 minučių orkaitėje. Uždaryti folijos bulvės nebereikalingi. Tarnauti ir garnyras su šakelių žaluma. Gero apetito, mano brangusis!