Šie blynai mano močiutė naudojamas kepti. Išteptas su tirpintu sviestu ir pabarstyti cukraus, kartais patiekiamas su grietine.
ingredientai:
1 litras pieno
2 puodeliai miltų arba šiek tiek daugiau
kiaušinis
1 pakuotė sausų mielių
0,5 valandos. L. druska
1,5. L. cukrus
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Šiltas apie 0,5 puodeliai pieno į šiltą valstybės.
Supilkite sausą mieles ir maišykite.
Pašalinti į šiltą vietą, mielių ištirpusio 10-15 minučių.
2. Įkaitinkite iš pieno poilsio 36-38 laipsnių. Bet neperkaitinti!
3. Šiltas pienas pilti užvirinti su mielėmis. Supilkite atgal cukraus ir druskos.
3. Perkratyti miltus ant vieno stiklo ir įdėti į šiltą pieną su mielėmis.
Pridėti miltai palaipsniui.
Beat tešlos maišytuvą ant žemiausio greičio ir net supilkite išsijoti miltus.
Turėtumėte gauti tešlos konsistencijos, primenantis mažai vandeningas grietine, o ne ta, kurioje šaukštas stovi, ir ta, kuri teka.
4. Išvyka į išmaišykite tešlą kiaušinį ir truputį maišykite, kad ji visiškai išnyko į jį.
Įdėkite tešlą į šiltą vietą, kad ji padidėjo.
5. Po to, kai 15-30 minučių, priklausomai nuo temperatūros ir kokybės mielių tešlos kilimo gali padidinti du kartus.
6. Artėja tešlą nereikia išmaišyti, kitaip ji nuvys, o visa poveikis ore yra prarastas.
Šioje formoje testus ir reikia kepti blynus.
7. Tepalas visos su augaliniu aliejumi ir sušilti virš vidutinės ugnies.
8. Paimkite tešlą ir supilkite didelis kaušas ant karšto keptuvėje.
9. Kai pirmą pusė blynas bus šiek tiek matinis ir aiškiai sutirštės, tai ne nuobodus, o ne skystis, o kraštai atrodo skaistalai, atėjo laikas pasukti sodrus storio blynas.
10. Paimkite didelį patogų mentele ir švelniai sukite jį per.
Jei Damn pertraukas, tai gali dar propeksya. Propekshiysya blynas nebus pertraukos, nes jis yra gana storas ir elastinga.
Toliau kepkite blynus, kol jie baigs testą.
Pasiruošę įdėti blynų krūvą. Už kiekvieną blyno, galite įdėti sviesto gabalėlį, ir tai bus tai, kad ištirptų ir būtų absorbuojamas.
Iš šio skonis ne blynas tiesiog nuostabi!
Pagal šį blynų receptą gaminti storio, sodrus, skanus, kaip ir kaime močiutė.
Blynai su mielių gauti sodrus ir minkštas. Jų storis gali būti kontroliuojamas kiekį skysčio nei plonesni tešlos, plonesni blynai yra gaunami.
Šie rusų blynai.
blynaiapiemielės - Maitinamasis ir puikus patiekalas. Žvejybos tinklas, nėriniai, akytas, apkūnus, nes jie tiesiog neturi skambinti!
toks blynai - nekilnojamojo pasididžiavimas meilužės.
Šie puikūs blynai paliks nieko neieškau abejingi ir kaip ir viskas. Jie visada išeina labai minkštas ir erdvus.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!