Labai man patinka pyragai su sūriu ir šiandienos receptas yra būtent dėl šios priežasties. Aš jus išmokys virti sūrio pyragas ant mielių tešlą. Jie skanus gautas, minkštas, oro, aromatas skanių! Būtinai pabandykite jį!
ingredientai:
sūris
miltai
riaženka
mielės
augalinis aliejus
cukrus
druska
* sezamo sėklų purškimo
Minkyti už tortiljų tešlą. Tokiu būdu, 10 g sauso mielių veislės šiltame vandenyje. Po kelių minučių pridėti 500 ml rūgštaus pieno, pusė šaukštelio druskos ir 2 šaukštus cukraus. Jei ranka ne rūgpienis, tada kefyro.
Tada patrinti ant plono trintuvė 300 g sūrio. 200g įdėti į tešlą, o 100 C rezervas purškiama. Kalbant apie sūrio, galite imtis bet kuri turite. Šie puikūs pyragai gaunami su dešra rūkyta sūrio - tiesiog skanus! Jei įmanoma, naudokite jį, jums bus ne apgailestauju.
Dabar pridėkite tešlą į 50 ml augalinio aliejaus ir miltų, apie 500 C temperatūroje. Tešla gauti minkštas ir lipnus, palikite jį šiltoje vietoje 1 valandą, todėl, kad ji pakilo.
Tada, kai tešla padidėjo apimtis, pridėti dar 300-400 gramų miltų ir minkyti tešlą daugiau nei kietas. Mes jį padalyti į keletą dalių ir pyragaičių skaičius.
Rankas su kočėlas ir forma pyragą tokiu būdu, kad ji buvo nedidelio depresijos viduryje. Sutepa tortas viršuje su plakta kiaušinių, pabarstyti sūrio likučių. Pasirinktinai, jūs vis dar galite pabarstyti sezamo sėklų viršuje.
Mes iškepti mūsų sūrio pyragą į 20-25 minučių orkaitėje. Orkaitės 180 laipsnių temperatūros. Karšta pyragai gali būti toliau tepalas viršų su sviestu ir patiekite. Beje, jie puikiai tinka pirmųjų patiekalų, kaip duona. Jūs galite tiesiog išgerti kavos ar arbatos. Gero apetito, mano brangusis!
Taip pat žiūrėkite:Kodėl turėčiau užšaldyti sūrio. Mano kulinarinis gyvenimas įsilaužimo
Kaip padaryti, kad namų virinto kiauliena orkaitėje
Kaip padaryti, kad tortiljų su mėsa keptuvėje. Tešlos minkymo nuo kefyro
Jei receptą jums patinka - parduoti, patinka. Taip pat užsiprenumeruoti mano kanalą, kad būtų išvengta trūksta naujų receptų ir straipsnių. Dėkojame!