Aš pasidalinti su jumis laiko patikrintą receptą. Kaip salotos, šį lauką tuščią, mes beveik nevalgydavo.
Ji vyksta kaip geriausias padažas makaronai, mėsa, padažais pizza.
ingredientai:
2,5 kg pomidorų
2 kg cukinijos
1 kg raudonųjų pipirų
1 puodelis augalinio aliejaus
200 g. česnakas
200 g. cukrus
100 ml 9% acto
2-2,5 str. L. druska
paruošimas:
1. Cukinijų padažas turi jauna. Senesni skvošas neisiu, nes jie yra tankesnis.
Svarbu! Nustatyti visų produktų, kurie jau gautas ir išgrynintas formą svorio.
Supjaustykite cukinijas kubeliais ar grotelių. Kartais aš praleisti juos per mėsmale, tada masė atrodo labiau kaip padažas tampa.
2. Pomidorai Plovimo, supjaustyti per pusę ir supjaustykite maišytuve arba mėsmale.
3. Česnakai švarus ir praleisti per spaudą.
4. Paprika išvalyti sėklas, nuplauti ir supjaustyti plonomis juostelėmis pirmas. Tada dauguma mažų kubelių, pjaustyti, kas vyksta.
5. Keptuvėje su storu dugnu supilkite augalinį aliejų.
Įdėkite cukinijos, česnakai ir supilkite visą padažą iš pomidorų. Masė druskos, pridėti cukraus ir išmaišykite.
Troškinkite viską 30 minučių po virinimo.
6. Supilkite pomidorų ir moliūgų pipirų daug ir supilkite actą.
7. Mišinys užvirinti, tada virkite 20 minučių. Prieskoniai ir pagardai - paprašius.
8. Perkelti į sterilų, skardinių ir karšto ritinio.
Norėdami įjungti aušinimo bankus ir apvyniokite antklodė arba antklodė.
Sėkmės su jūsų preparatų, skanus žiemą ir Bon Appetit!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!