Leiskite padaryti saulėje džiovintais pomidorais ateities su savo rankas ir virtuvėje. Nuostabus užkandis biudžetas ir labai paprasta!
ingredientai:
1,5 kg pomidorų
3 šaukštai. L. mišiniai žolelių (bazilikas, čiobrelis, rozmarinas, arba alyvuogių Italijos žolės mišinys)
1 skiltelė česnako
0,5 puodelio alyvų aliejus
2 pinches druska
folija
indas su dangteliu
paruošimas:
1. Svarbu! Pomidorai turi tvirtą kūną. Vandeningas ir mėsinga netelpa.
Pomidorai Nuplaukite ir paglostyti sausas su popieriniu rankšluosčiu.
2. Sumažinti griežinėliais arba pusėmis pomidorai. Galite iškirpti skiltelės arba laužtuvas.
3. Uždenkite kepimo skardos su folija, šepetys su alyvuogių aliejumi.
4. Įjunkite orkaitę ir įkaitinti iki 220-240 laipsnių.
5. Sandariai supakuoti pomidorus ant kepimo skardos į džiovinimo procesą, jie tampa daug mažiau!
6. Pabarstykite druskos pomidorų ir žolelių.
7. Sutepti arba pabarstyti pomidorai su alyvuogių aliejumi.
8. Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę 30 minučių, įskaitant konvekcijos ar durų šiek tiek atvira, jei ji yra ne konvekcija.
9. Po 30 minučių, išjunk orkaitės karštį iki 140-160 laipsnių. Jei jūsų orkaitė nėra pateikiama žemiau 160 laipsnių - šiek tiek atidaryti ją ne džiovintų pomidorų.
Tęsti Jerk pomidorai 1,5 valandos.
10. Supjaustykite plonais griežinėliais nuluptus česnako skilteles.
Atskirai uždegamas alyvuogių aliejaus paruoštas pilant saulėje pomidorai. Tačiau nereikia virti!
11. Parengtame švarus, sausas stiklainis gulėjau ant žolės apačioje ir česnako šiek tiek.
12. Sluoksniai sukrauti į stiklainį saulėje džiovintais pomidorais, žolelėmis ir česnaku.
13. Užpilti karštu aliejaus visą (kad ji apima pomidorai), sandariai užsukite dangtelį ir apversti indelį.
Wrap kol atvės.
Laikyti džiovinti pomidorai vėsioje tamsioje vietoje.
Sėkmės su jūsų preparatų ir skanus žiemą!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!