Išbandykite ją! Jums patiks!
Įdaryti kopūstai su grybais
ingredientai:
500 gr. grybų
svogūnas
2 šaukštai. L. pomidorų pasta
1 puodelio virtų ryžių
druska
paprika
lauro lapų
vanduo
augalinis aliejus
vadovas kopūstų
paruošimas:
1. Kopūstų išardyti ant lapų, virti juos į verdantį vandenį 2-3 min. Tada išimkite ir leiskite ištekėti skystis.
2. Grybai ir svogūnai, supjaustyti juostelėmis. Mailius visą augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pridėti druskos ir sezono su pipirais.
3. Sumaišykite ryžius su keptomis grybų.
4. Dėl kiekvieno lapo kopūstų nustatyti 2-3 šaukštus pripildymo ir apvyniokite ją į voką.
5. Įdaryti kepti aliejuje, tada irtis su pomidorų pasta nedideliame kiekyje vandens. Padažas druskos pagal skonį, pagardinkite pipirais ir pridėkite lauro lapų.
Balandėliai su dešra
ingredientai:
200 g. dešrelės
2 kiaušiniai
2 griežinėliai balta duona
druska
paprika
pomidorų pasta
vanduo
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Duona ir dešra faršas, pridėti kiaušinių, druskos ir pipirų. Minkyti įdaru.
2. Atskirta nuo didelio galvos kopūstų ir visi lapai. Scald vandens lapai, parūgštintu actu.
3. Smulkinta Splitas į lapų ir sukite voką.
5. Mailius į įdaryti augalinio aliejaus.
6. Pridėti į keptuvę pomidorų pasta ir šiek tiek karšto vandens, užvirti po dangteliu uždarytas.
SARMI (Bulgarų įdarytus)
ingredientai:
250 gr. žemės kiauliena
250 gr. malta jautiena
0,5 puodelio ryžių
1 krūva žalia
svogūnas
augalinis aliejus
sviestas
druska
paprika
paprika
mėta
jogurtas
kopūstų ar vynuogių lapai
paruošimas:
1. Bow švarus, simpatiją ir kepti aliejuje. Tada sumaišykite su paprika.
2. Pridėti svogūnus į maltos mėsos, ryžių, pipirų, mėtų ir kapotų žalumynų. Supilkite visą karštą sūrų vandenį ir gesinti tol, kol ryžiai sugers visą vandenį.
3. Scald kopūstų lapai. Įdėti ant kiekvieno lapo šaukštelis Karšto užpildymo būdas.
4. Sutraukti lapai tankūs įdaryti vokų ir įdėti į puodą. Pridėti 3/2 puodelio vandens ir šiek tiek augalinio aliejaus.
5. Troškinkite įdaryti kopūstų apie vidutinės ugnies po dangteliu uždarytos.
6. Lengvai sumuštas jogurtas, pridėti suminkštinti sviestą ir sezoną su paprika.
Taikoma paruoštiems karšta įdaryti kopūstų.
Gero apetito!
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!