Aš virėjas snukis jau 5 metai, ir kiekvieną kartą mane stebina, kiek tai skanu! Labai rekomenduoju šį receptą, snukis gavo neįtikėtiną skanus, minkštas, švelnus. Taip, ir greitai paruošti apskritai imtis receptą už pastabą :)
ingredientai:
kepenys
svogūnai
kiaušiniai
miltai
druska
paprika
augalinis aliejus
Kepenų (apie 500g), supjaustyti į gabalus a la carte, ne per plonas. Kiekvienas gabalas įdėti reguliariai plastikinį maišelį ir atmušti. Tiesiog nėra daug tešlą kepenų - tai ne mėsa, ji turėtų būti minkštesnė tvarkyti :) druskos, kol jums to reikia!
Keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės keptas 2 svogūnai, susmulkinti pusžiedžius. Tada išimkite iš keptuvės į dubenį.
2 kiaušinio šluotelė šakutė su žiupsneliu druskos. Atskirame dubenyje užpilkite miltus.
Kiekvienas kepenų gabalėlis valcavimo miltų, tada kiaušinį Makao, tada vėl miltų ir kiaušinio dar kartą. Plitimą yra pritvirtinta prie padėklo ir kepti augaliniame aliejuje apie 2 minutes. Gaisro stiprus.
Tada mes savo ruožtu per snukis, sezonas su druska pagal skonį, pipirų, skleisti skrudintų svogūnų, sumažinti ugnį ir virkite, padengtas apie 5 minutes. Skanus kepsniai iš kepenų į tešlą paruoštas! Patiekite juos su bet kokiu garnyru. Gero apetito, mano brangusis!
Taip pat žiūrėkite: Kotletai iš cukinijų ir maltos mėsos. Skanus ir sultingas
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!