Salotos skonį paverčia aštrus mažai, pikantiški, aš tikiu, kad jums patiks. Mano vyras tiesiog myli šį salotos, tai yra vienas iš jo pasirinkimą, paprašė suristi kiekvienais metais. Na, aš neprieštarauju)))
ingredientai:
žali pomidorai
morkos
paprika
svogūnai
druska
augalinis aliejus
Acto 70%
Mums reikės: 2 kg pomidorų. Poreikis yra žalia, tiems, kurie nėra subrendę sode. Jos suteikia salotos aštrių mažai skonio, bet salotos be česnako ir karšto pipirų. Pomidorai supjaustyti į gabalus atsitiktine tvarka.
2 kg morkų grotelės (didelio ar Korėjos morkų). Taip pat galite smulkiai supjaustykite lazdos su peiliu.
1 kg svogūnų shinkuem semicircles.
Paprika supjaustyti juostelėmis ar kubeliais gerai. Pipirai, turime 2 kg.
Jei norite, galite net pjaustyti salotų žalumynai spindulį, pavyzdžiui, petražolių. Bet man patinka šį salotos be jo.
Daržovės pridėti iki atitinkamų dydžio lėkštę, sūraus skonio, pridėti 0,5 litro saulėgrąžų aliejaus. Jūs galite įdėti pipirų, lauro lapų - pagal pageidavimą.
Troškinkite apie ant vidutinės ugnies daržovių 30 minučių, retkarčiais juos maišant. Kitas užpilkite 1 šaukštą acto 70%, o ruošiasi dar 10-15 minučių.
Karštos salotos iš karto išsiplėtė į sterilizuotus stiklainius ir ritinius. Tema leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros, o kitą dieną pašalinti šaldytuve arba rūsyje. Salotos yra pasirengusi! Gero apetito, mano brangusis!
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!