Vienas iš mano mėgstamiausių sriubų, aš myliu ją nuo vaikystės! Labai paprastai apdorotos, o skonis puikus! Virėjas dažnai, o visa šeima laiminga! Išbandykite ją ir jums.
paruošimas:
Varėna vištienos sultinio. Aš naudoju įvairių dalių vištiena, išskyrus krūties. Sultinys padermė, išlaiko tik mėsos gabalai.
Į verdantį sultinį įdėti 2 vidutinio dydžio bulvės, supjaustyti kubeliais arba juostelėmis jų - kaip jūs norite.
Maisto gaminimas zazharku. Į augalinio aliejaus keptas svogūnai (1 vnt) ir puse morkos. Jei jums nepatinka kepti, tada įdėti svogūnus ir morkas su bulvėmis tiesiai į lėkštę.
Dabar mes padaryti koldūnus. Vienas kiaušinis šluotelė su šakute su žiupsneliu druskos. Įdėti miltus ir minkyti tešla su šaukštu. Įdėkite miltų tiek, kad stora lipni tešla.
Imtis tešlą su mažomis porcijomis šaukšto ir plitimo į sultinio. Tešla nelimpa prie šaukšto nepateikti anksto arba verdančio vandens, arba tiesiai į sultinį.
Po 7-8 minučių, sriuba su koldūnais pasirengusi! Tai labai paprasta ir greita. Patiekite sriubą su šviežių žolelių. Gero apetito, mano mieli skaitytojai!